あさりでによる食中毒の症状と潜伏時間. 食中毒予防. 春になると旬を迎え、美味しく味わえるのが「あさり」です。とくに5月～7月の旬真っ盛りの時期は、潮干狩りも各地で盛んにおこなわれ、スーパーでもよく並ぶようになるため、口にする機会が増えますよね。さて、そんなあさりについて、主婦である筆者はかね 潮干狩りに行ったりスーパーで買ったりするあさりっておいしいですよね。そんなあさりですが、食べる前に砂抜きを行うのが普通だと思います。皆さん、砂抜きってどのように行っていますか？砂抜きは、長く時間をかければかけるほどどんどん砂が抜けると思.. 食中毒発生状況（堺市・大阪府内） 食中毒とは; 手洗いは食中毒予防の第一歩です; ノロウイルス; 鶏の生食によるカンピロバクター食中毒にご注意！ o157などの腸管出血性大腸菌感染症について; 食肉は十分加熱して食べましょう
食中毒については、こちらの記事でも詳しくどうぞ！↓ ＞＞お腹だけじゃない！頭痛症状を引き起こす5大食中毒！ ＞＞【閲覧注意】刺身の食中毒はヤバい！その症状とは！？ ＞＞怖ーいノロウイルスに有効な市販の消毒液3つ！！ あさりって美味しいですよね。でも食べるときに気を付けないといけないのは、なんといっても食中毒でしょう。ちゃんと加熱処理すれば大丈夫だと思っているあなた。それは本当でしょうか。今回はあさりを美味しく食べるための注意点について、ご紹介したいと思 先ほども紹介しましたが、魚介類が持っている自然毒（マリントキシン）といったものがあり、これは海水中の有毒プランクトンを食べてしまった貝を人が食べたことによって発症します。
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